化學維他命 vs 天然維他命
化學維他命 vs 天然維他命
香港人十分注重健康，常常會服用營養補充產品，因著近年疫情，營養補充產品的銷量都不錯。
可惜，市面上大部分營養補充產品都是非常廉價的化學合成物(synthetic chemical compounds)，這些維他命 C 產品的成份會標示抗壞血酸(ascorbic acid)，這是化學合成的維他命(synthetic vitamin)。這些化學合成維他命只不過是跟天然維他命的分子結構相同，不是真正的維他命。
部分合成維他命 B12 產品裡竟然含有cyanocobalamin(氰鈷胺)，化學合成維他命更含原油副產品或氰化物(cyanide)等化工合成物，cyano是含有氰基(山埃)的結構，讓人聽了有點害怕。我趕緊拿起自己在吃的維他命來看，結果還真的發現裡面有這個成分。雖然很多人說這種形式是安全的，但我心裡還是覺得不放心。想了一下，索性就把家裡那些補充劑全丟了。
有研究顯示這些化學維他命對身體健康造成傷害，包括引發癌症、先天缺陷、英年早逝，但基於商業利益，健康食品公司——否認。
天然維他命 B12 的成份是 methylcobalamin(甲鈷胺)。而 Young Living 的維他命 B12 補充劑用的就是甲鈷胺，這種成分更接近人體能直接吸收的形式，而且沒有氰基之類的東西。查了他們的成分標籤，確實都是天然來源，這讓我很安心。現在我吃的所有維他命補充劑都換成 Young Living 的了，覺得安全又放心！
化學食品和天然食品，哪一種才是重視健康的您應該選擇的？
感謝 Winnie Wong 授權分享
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