痔瘡知多ｄ

痔瘡知多ｄ

飲食不當會引起便秘、長期便秘會引起痔瘡，足量的纖維質，是腸道保健的根本。攝取纖維的最佳比例是非水溶性纖維：水溶性膳食纖維 = 2：1。

#非水溶性纖維

非水溶性纖維又細分為「纖維素」與「半纖維素」：

纖維素不溶於水，在腸胃裡像吸水的海綿，增加糞便蓬鬆度，代表食物有：全穀、糙米、豆類、根莖類、綠色蔬菜類、菇類。

半纖維素是黏稠的多醣類，代表食物有海藻昆布、全穀類、麩類、芥菜。

有便意，但糞便硬、無法排出時，則要改為多攝取水溶性膳食纖維，增加糞便內含水的膠狀成份，也供給腸道好菌足夠的養分來全力運作，有效軟便。

#水溶性纖維

水溶性纖維又細分為「植物膠」和「果膠」：

植物膠溶水之後會像果凍水水的，潤滑糞便。代表食物有：燕麥、車前子、愛玉籽。

果膠能在糞便內形成滑潤的水溶性膠狀質地。代表食物有橘子、蘋果、柿子、梨子、香蕉、草莓、蘿蔔、高麗菜、南瓜、馬鈴薯、秋葵。

但反過來說，到底什麼樣的飲食習慣會引起便祕、痔瘡，或者使痔瘡症狀加重呢？

• 太過精緻的食物，如白吐司、白米飯、甜點

• 過量肉類

• 常喝對腸胃有刺激性的飲品，如咖啡、茶飲、酒

• 燒烤與辛辣食物

• 含鈉、含鹽份高的加工食品

• 服用鐵劑

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參考資料：

https://bit.ly/yl-hemorrhoids