了解酵素功效❓
2022年07月22日
了解酵素功效❓
酵素(Enzyme)又稱為酶，是一種蛋白質🥚，酵素在我們體內擔任催化的功效，所以如果人體缺乏酵素⛔，體內所有的代謝與機能活動都將會受到影響😷。換句話說，就算有足量的維生素🥕、礦物質🥛、水分及蛋白質🥚，如果沒有酵素仍無法維持生命☠️。人體本身能藉由體內運作機制來合成酵素，也能從食物中獲取，在生鮮的蔬果及各種蔬菜類中都富含酵素🥦🥒🥬。
在我們的飲食中：雞肉需要蛋白質分解酵素🐔、米飯🍚與麵條🍜需要澱粉分解酵素、油炸與煎炒或是食物含油脂就需要脂肪分解酵素🍤🍟。針對不同的食物對應的酵素也不同。消化酵素主要的功效就是幫助分解、消化食物，讓人體得以吸收利用養分💯。
✅吃酵素帶來的好處：
⚜️幫助食物分解
⚜️幫助消化
⚜️幫助維持消化道機能
⚜️促進新陳代謝
⚜️維持身體健康
⚜️營養補給
⚜️調節生理機能
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